【特別講師】浮田浩明

LECTURER講師のご紹介

「食卓の上のフィロソフィー」に共感し、持続可能な食・文化・社会の実現に向けて活躍する、各分野のスペシャリスト講師陣

箕面『フラン・エレガン』オーナーシェフ

担当
フランス料理

ロアラブッシュ箕面店、料理長を経て、同場所に、
Franc（気取らない）中にもelegant（洗練された料理）をコンセプトに、Franc et elegantをリニューアルオープン。